Menù Ristorante

PER COMINCIARE...

Insalata tiepida di bollito, ciliegino, cipolla di Tropea, basilico e feta greca

8,00 €

Pizza fritta, pomodoro, stracciatella, basilico e Parmigiano

6,00 €

Alette di pollo bio fritte, salsa tartara

10,00 €

Baccalà mantecato, polenta abbrustolita alla brace

10,00 €

Sarde in Saor

10,00 €

PASTA

Tortellini di Valeggio, sugo di pollo arrosto

12,00€

Pappardelle fatte in casa, ragù di frollature di manzo

10,00€

Zuppa classica di cipolle arrostite

10,00€

Tagliolino, burro, pecorino e piselli freschi di Lumignano

10,00€

CARNI

Polpettone fatto da noi: di manzo, vitello e maiale. Servito con patate schiacciate

14,00€

Mezza anatra arrosta! Perfetta per 2 persone

22,00€

Filetto di manzo alla brace (350g), con cipolle caramellate

25,00€

Coniglio arrosto all’Ischitana con olive taggiasche e pomodoro

15,00€

Taglio del giorno di manzo alla brace

PREZZO SECONDO MERCATO (circa 5,00/6,00 € l’etto)

I NOSTRI CLASSICI

Caesar Gino’s Salad

12,00€

Crudo di Parma & Burrata Pugliese

14,00€

Gino’s Tartara, sapete com’è!

22,00€

VERDURE

Patate

5,00€

Zucchine “in tecia”, basilico e feta greca

5,00€

Mezza melanzana al forno

5,00€

Casseruola di fagiolini e pomodoro

5,00€

La nostra Giardiniera

5,00€

I NOSTRI DOLCI

I nostri dolci possono essere abbinati a un distillato tra quelli proposti. Il costo in questo caso varierà da 6,00 € a 10,00 €.

Gino’s Tiramisù

6,00 €

abbinato con Kirk and Sweeney 12 yo, Dominican Rum

10,00 €

Gino’s Cheescake

6,00€

abbinato con Clarin Sajous, Rhum Haiti

10,00 €

Torta calda di mele e crema alla vaniglia

6,00 €

abbinato con Banyuls 2008, Domanine de La Rectorie (France)

10,00 €

Cremoso alla nocciola, pralinato al limone, cake alle erbe

6,00 €

abbinato con Port Askaig 8 yo, Islay

10,00 €

Flan di latte alla vaniglia, marmellata di agrumi

6,00 €

abbinato con Cooper choice 1991, Scotch Whisky

10,00 €

alcuni dei nostri prodotti, per garantirne la freschezza, possono essere trattati con la catena del freddo. Per eventuali chiarimenti sugli allergeni presenti nei piatti (glutine, uova, aceto, lattosio ecc) rivolgersi al personale di sala.

*cuciniamo il pesce e la carne che selezioniamo alla brace, utilizzando X-OVEN, forno a carbone.